Октябрь – финишная прямая сезона, время работы над ошибками и пора подведения итогов. Вместе с этим октябрь – это еще и месяц активной подготовки к зиме. Как в круговороте дел не упустить самое важное?
Каждый опытный дачник знает, что подготовка к следующему сезону начинается еще до того, как заканчивается сезон текущий. Итак, решению каких задач стоит уделить свое драгоценное время в октябре?
СОБЕРИТЕ УРОЖАЙ ГРУШ И ЯБЛОК ПОЗДНИХ СОРТОВ
Основные работы по уборке урожая яблок и груш обычно происходят в сентябре, однако в определенных регионах плоды зимних сортов этих фруктов дозревают только к первой декаде октября. В процессе сбора будьте предельно осторожны, поскольку поврежденные фрукты долго не хранятся.
Когда собирать яблоки и груши на хранение – вопрос далеко не праздный. Ведь одно дело – собирать наливные фрукты к столу или съедать прямо с дерева, а другое – снимать плоды для длительного хранения. От того, насколько грамотно вы подойдете к уборке урожая яблок и груш, зависит, хорошо ли они «перезимуют» в ваших закромах и не загниют ли уже к концу осени.
Плоды, собранные по достижении ими потребительской спелости, годятся лишь для использования в свежем виде (речь идет о летних сортах фруктов). Дело в том, что их можно использовать в пищу лишь в течение трех недель после сбора, а значит, храниться они не будут.
Для тех, кто планирует заготовку варенья и компотов, важно собрать плоды в период технической спелости. Она наступает примерно за неделю до потребительской. Вовремя собранные плоды не утратят свою форму в процессе варки и консервирования.
Степень физиологической зрелости яблок и груш предполагает, что семена в плодах стали коричневыми и пригодны для сбора и подготовки к посеву. Сами же фрукты уже далеко не такие вкусные, как в период потребительской зрелости (за пару недель до наступления физиологической).
Осенние и зимние сорта яблок и груш собирают в период съемной спелости, когда плоды готовы к отправке на длительное хранение. Очень важно не упустить время, так как каждая неделя промедления чревата тем, что фрукты будут храниться едва ли не на два месяца меньше.
Несмотря на то что медлить со сбором плодов не рекомендуется, убедитесь, что они созрели. Сняв с дерева неспелые яблоки, вы не только лишите плоды должного вкуса и аромата, но и потеряете драгоценные месяцы наслаждения свежими фруктами.
Самый верный способ определить, когда собирать урожай яблок и груш – отсчитать количество дней созревания, указанное в описании сорта, от начала цветения дерева. Конечно, погода порой преподносит сюрпризы, тем самым внося свои коррективы, но обычно разница между ожидаемой датой созревания фруктов и их реальной спелостью составляет несколько дней.
Истинные сроки созревания плодов зависят от множества факторов: повезло ли с погодой в этом сезоне, в достаточной ли степени была освещена крона (возможно, дерево нуждалось в обрезке), насколько старо дерево и прочего.
Погодные условия оказывают большое влияние на качество плодов. Частые и обильные дожди и прохладная погода способствуют их водянистости и невыраженному вкусу, потере сахара и витаминов. Если же лето и вовсе выдалось холодным, приготовьтесь к тому, что фрукты будут зреть дольше обычного, если вовсе не останутся недозрелыми.
ПРОВЕДИТЕ ЗАВЕРШАЮЩУЮ ОБРЕЗКУ
До наступления холодов еще раз внимательно осмотрите все деревья и кустарники на своем участке и избавьте растения от всех сухих, поломанных и поврежденных болезнями и вредителями ветвей. Основную обрезку допускается проводить только в том случае, если участок располагается в южной зоне садоводства. Однако даже в этом случае будет лучше не торопиться и отложить кардинальную обрезку до весны.
Регулярная обрезка и формирование кроны плодового дерева – не просто прихоть садовода для придания эстетического вида любимой делянке. Правильная обрезка крон деревьев – залог их долгого здоровья и хорошей урожайности. Поэтому в первую очередь удаляются криво растущие, сплетенные, больные и засохшие ветки, а оставшиеся получают больше света и места для нормального развития и плодоношения.
Практически каждый садовод задается вопросом: когда лучше обрезать деревья в саду – весной или осенью? Чтобы не повредить будущей урожайности, плодовые деревья можно обрезать один-два раза в год: ранней весной и в осенне-зимний период, когда растения находятся в состоянии покоя. Летом (особенно поздним) стремятся избегать обрезки – в это время дерево должно расходовать все свои силы на рост и развитие, а не на устранение последствий «операции».
Обрезка молодых деревьев целесообразна не ранее начала весны. Взрослым же растениям можно формировать крону как в конце осени, после опадения листвы, но обязательно до первых заморозков, так и ранней весной, но не позже начала вегетационного периода. Для особенно крупных по территории насаждений, когда нет возможности сделать все процедуры оперативно, допускается даже зимняя обрезка деревьев – в этом случае нужно работать в периоды оттепели или хотя бы в случаях, когда температура не опускается ниже минус семи-десяти градусов. Если будет холоднее, есть риск получить неровные надрезы, к тому же хрупкая на морозе древесина хуже заживает.
Можно ли обрезать деревья, так сказать, по наитию, как вам нравится или кажется лучше? Теоретически можно – сад ваш, и ответственность за него несете только вы. Тем более что «канонических» правил, подходящих абсолютно любому растению, нет: все случаи индивидуальны.
Однако ознакомиться со стандартными схемами для отдельных пород и видов насаждений придется, если вы не хотите навредить своей яблоне или вишне неверными или ошибочными процедурами и остаться без урожая.
ИЗБАВЬТЕСЬ ОТ СТАРЫХ ДЕРЕВЬЕВ И КУСТАРНИКОВ
Как бы ни было порой грустно это признавать, однако далеко не все наши начинания заканчиваются успехом. Одни растения долго не приживаются, другие просто не оправдывают возложенных на них надежд. И это абсолютно естественно, так же, как и то, что любой сад с течением времени начинает нуждаться в омоложении. Попробуйте проанализировать жизненный цикл растущих на вашем участке деревьев и кустарников – возможно, с некоторыми из них вам будет лучше расстаться.
Если внимательно рассмотреть состояние плодовых деревьев на участке, то бросится в глаза то, что даже в одинаковых условиях и даже на соседних участках растения сильно отличаются как по внешнему виду, так и по своему самочувствию. Становится просто больно смотреть на взрослые деревья, у которых во время весеннего буйства зелени не распускаются листья. Такие растения скорее напоминают страшные пугала.
Не каждому садоводу повезет сразу хозяйничать на совершенно пустом участке. Нередко достается территория, покрытая богатой растительностью, доставшейся от прошлых хозяев. Конечно, тут есть и положительные моменты нет необходимости ждать длительный срок, пока вырастут молодые насаждения, при хорошем уходе и в старом саду можно получить приличный урожай. Но существует и огромный минус: аварийные, больные и старые растения, которые просто необходимо ликвидировать.
Причинами того, что пришло время удалить какоелибо дерево на своем участке, могут быть:
- дерево растет прямо возле дома и заслоняет солнечный свет;
- дерево зачахло, так как растет в тени более старого растения и ему сильно не хватает солнечного света;
- дерево засохло от жары или было сильно повреждено вредителями;
- дерево достигло возраста, при котором прекращается плодоношение, просто оно уже стало слишком старым;
- дерево прекратило давать плоды после неправильной обрезки;
- грунтовые воды на участке расположены слишком высоко;
- вымерзание корней и надземной части.
Иногда возникает такая проблема – прямо под окном дома разрослось дерево. В таких случаях в комнатах властвует мгла, даже если на улице солнечно. В отдельных случаях доходит до того, что в дневное время на кухне или в комнате необходимо включать освещение в полдень освещение в доме, как в полночь.
Если дерево стало слишком старым, то этот период его развития отличается тем, что тут происходит полная гибель кроны и ствола растения с продолжением жизнедеятельности только на корневой шейке. Подавляющее количество урожайных деревьев выращено с помощью прививок, и поросль возле корня относится к подвою. Нет смысла пытаться омолодить такое дерево, его нужно удалить.
Неумелая и неправильно произведенная обрезка нередко приводит к излишнему загущению кроны растения. В результате в конце вегетационного периода молодой прирост не вызревает, а продолжает дальше расти, у не вызревшей древесины снижается зимостойкость, и ветви гибнут.
Частой причиной гибели плодо¬вых деревьев бывает высокий уровень грунтовых вод. Зачастую этот уровень не приводится в норму на низинных участках даже после осушения. Тут наблюдается такая картина: пока растение еще не выросло, и корни до воды не достают, саженец развивается хорошо. Но через время корни проникают вглубь и, достигнув уровня воды, попадают в условия нехватки воздуха, из-за этого они частично гибнут и весной не способны полноценно кормить зеленую массу дерева. В таких условиях растение постепенно погибает.
Подмерзание корней и кроны дерева становится причиной гибели растений в саду чаще, чем высокий уровень грунтовых вод. И страдают плодовые деревья в основном не от морозов, а больше от рез¬ких изменений температуры, которые присущи нашему климату. В такой ситуации сначала необходимо установить степень повреждения растения. Для того на корнях или на побегах делают небольшие надрезы поперек и вдоль волокон, чтобы разглядеть цвет древесины. Если окраска древесины ветвей темно-бурого оттенка, значит, это погибшая ткань.
Если же надрезы на древесине открыли ткани коричневого цвета, то это говорит о небольшом подмерзании. Если сложно таким образом определить уровень повреждения, то срезанные с дерева небольшие веточки ставят в воду в теплой комнате, сверху их накрывают пленкой, и после того как пройдет примерно семь дней, оценивают их состояние. Если почки не распустились и даже не набухли, то ветви растения, безусловно, повреждены. При большой степени поражения или если это происходит каждый год, дерево лучше удалить.
УБЕРИТЕ ОПАВШИЕ ЛИСТЬЯ
Их вы сможете использовать для приготовления листового перегноя, рассадного грунта, субстрата для мульчирования, укрывного материала для многолетников и так далее. Обратите внимание, что листву, собранную под зараженными деревьями, для садово-огородных нужд использовать категорически нельзя, поскольку в ней могут оставаться вредители или возбудители инфекционных заболеваний.
Некоторые садоводы придерживаются мнения, что в природе все продумано грамотно, поэтому опавшие листья лучше оставить в саду. Эта органика послужит пищей для червей и улучшит структуру почвы. Но если листья падают на газон или клумбу, их нужно сгрести, чтобы не перекрывали растениям доступ к свету и воздуху. Уничтожать собранный природный материал не стоит, он вам еще пригодится.
Опавшие листья измельчите и добавьте в компостную кучу. Лиственный «компонент» компоста окажется наиболее эффективным, если незадолго до его закладки вы поместите туда зеленые растения.
Опавшие листья положите в большой полиэтиленовый пакет, добавьте к ним зеленые отходы, например, однолетние сорняки без корней и семян, регулярно встряхивайте и перемешивайте содержимое пакета. После разложения этот органический материал станет отличным грунтом для выращивания рассады и комнатных цветов.
Осенью просто разложите опавшие листья на грядках и тропинках между ними. Такой мульчирующий слой сдержит рост сорняков и будет препятствовать вымыванию из почвы минералов. Весной перепревшие листья соберите граблями либо заделайте в почву при перекопке.
В естественных садах опавшие осенние листья гармонично смотрятся на дорожках. Просто не собирайте их до той поры, пока они не почернеют – и ваш участок будет играть золотисто-оранжевыми красками.
Сухими листьями укройте на зиму розы, гортензии, хризантемы и другие теплолюбивые многолетние растения. Также опавшей листвой можно замульчировать почву у контейнерных культур. «Одеяло» из листьев пригодится и луковичных цветам: тогда они зацветут раньше обычного срока.
Чтобы весной получить урожай как можно раньше, опавшие листья поместите до краев в заранее подготовленные траншеи, а выкопанную почву оставьте возле будущих теплых грядок до весны. На листву положите измельченную траву и другие зеленые остатки и полейте траншеи водой. Если же осень дождливая, будет достаточно естественного увлажнения. Весной на осевшие листья насыпьте землю, после чего укройте грядки нетканым материалом. Когда они «согреются», высадите туда рассаду.
По такой же схеме используйте опавшие листья для наполнения высоких грядок. Весной перепревшая листва будет выделять в почвосмесь тепло и создаст оптимальные условия для роста огородных культур.
В сухую погоду пройдитесь по газону газонокосилкой со снятой корзиной. Измельченные листья позволят траве «дышать» и вскоре проникнут в грунт и улучшат его структуру.
Часть опавших листьев оставьте возле забора, в дальних уголках сада, где не растут огородные культуры, и в приствольных кругах деревьев. В сухих листьях любят зимовать ежи. Так вы поможете этим милым зверькам обрести удобное место для зимней спячки.
Выберите самые красивые листья оригинальной формы и окраски и составьте из них декоративные композиции, например, осенние венки и букеты, которые отлично впишутся в интерьер дома. А еще яркие листья можно использовать во время совместного творчества с детьми при создании интересных поделок.
ПЕРЕКОПАЙТЕ ПОЧВУ
Годы идут, а вопрос о том, нужно ли перекапывать почву осенью, остается открытым. У перекопки почвы есть как свои плюсы, так и минусы. Окончательное решение принимается исходя из текущего состояния почвы. На участках с тяжелым, глинистым и неокультуренным грунтом от осенней перекопки все же лучше не отказываться.
Подготовка грядок осенью к новому сезону – одно из важнейших условий для получения богатого урожая. За зиму почва насыщается минеральными веществами, которые были внесены под перекопку. Снег быстрее напитывает грядки влагой, при этом сама перекопанная почва не уплотняется. В итоге весной намного проще провести подготовительные работы перед посадкой. Существенно экономятся силы и время. Но это еще не все достоинства перекопки.
Перекопка полезна тем, что:
- во время работы проще внести необходимые минеральные и органические удобрения, раскислить почву, эффект от проведения этих процедур повысится во много раз;
- сорняки не получат шанса на вольготную зимовку, а их семена – на дальнейшее развитие благодаря тому, что окажутся глубоко в почве;
- огородные вредители и их личинки, патогенные бактерии, оказавшись на поверхности, быстро погибают от холода, ветра или воздействия химических препаратов, а насекомыми не прочь полакомиться птицы;
- почва становится более рыхлой, водо- и воздухопроницаемой, за зиму легче пропитывается влагой и не слишком уплотняется, а весной быстрее прогревается;
- появляется возможность очистить участок от сорняков, листьев, камней и прочего мусора, который весной создает немало проблем.
А теперь рассмотрим, какие минусы есть у перекопки почвы, почему ее так невзлюбили приверженцы органического земледелия.
- Почва – жилище для множества живых организмов, и у каждого из них есть свое место в этом «царстве». При перекопке на поверхности оказываются не только вредные обитатели, но и полезные, те, благодаря которым почва сохраняет свое плодородие. Лишая грядки «хороших» бактерий и насекомых, мы тем самым обедняем грунт. А восстанавливать плодородие почвы, увы, нелегко.
- Есть также вероятность того, что семена сорняков все же выживут под слоем грунта и благополучно перезимуют до весны. Кроме того, при глубокой и частой перекопке на поверхность поднимается менее питательный слой почвы, нарушается структура грунта, и он теряет свои физические свойства.
- Ну и наконец, перекопка – тяжелая работа, которая плохо сказывается на состоянии спины, сердца и всего здоровья в целом, если дачник не очень подготовлен физически. Механизированная перекопка также требует значительных усилий и подготовки.
Если почва на участке тяжелая, глинистая и неокультуренная, то перекопка осенью крайне желательна. А вот рыхлые и легкие почвы достаточно просто прорыхлить. Песчаный грунт нуждается только в весенней обработке.
В регионах с жарким климатом почва более сухая и не требует частой перекопки, а во влажных и холодных областях страны эта процедура необходима, так как грунт под воздействием природных условий уплотняется и становится непригодным для выращивания культурных растений. И хотя приверженцы органического земледелия часто приводят в пример экосистемы лесов, где все растет само без перекопок и удобрений, не стоит забывать о том, что сортовые и гибридные овощи неспособны выживать в таких условиях. Другими словами, для получения урожая нужны определенные условия, которые и создаются на приусадебных участках. Поэтому в первую очередь наблюдайте за состоянием почвы и растений.
ВНЕСИТЕ УДОБРЕНИЯ
Вне зависимости от того, сколько удобрения было внесено в посадочную яму при высадке саженца, каждые три-четыре года дерево будет нуждаться в дополнительной подкормке.
Во время плодоношения растения теряют немало сил, поэтому правильная и своевременная подкормка им просто необходима. Она не только повышает иммунитет, но и гарантирует садовым культурам удачную зимовку, а также способствует их росту и развитию в следующем сезоне.
Большую ошибку совершают многие начинающие садоводы, когда переносят подкормку кустов и деревьев на весенний период. Ведь осенью растениям тоже необходимы питательные элементы. Подкормки проводят после плодоношения деревьев и кустарников при перекопке земли в их приствольных кругах, диаметр которых приблизительно соответствует диаметру кроны. Это позволяет повысить плодородие почвы и обогатить ее питательными веществами.
Садовые растения нуждаются в макро- и микроэлементах: азоте, фосфоре, кальции, сере, железе и магнии. В значительно меньшем количестве необходимо вносить микроэлементы: марганец, бор, медь, кобальт, молибден.
Какие именно удобрения и в каких количествах вносить, зависит от вида и состава почвы. Но чаще всего осенью растениям не хватает фосфора и калия. Если в саду легкая супесчаная или песчаная почва, удобрений понадобится больше, чем в случае с тяжелыми глинистыми грунтами, из которых питательные вещества вымываются не так быстро.
ПРОВЕДИТЕ ИСКОРЕНЯЮЩУЮ ОБРАБОТКУ САДА
С наступлением холодов многие вредители ищут себе укрытие для зимней спячки. Одни зарываются поглубже в землю, другие заползают под кору. Решить проблему с первыми помогает перекапывание грунта. Борьба же со вторыми начинается с очистки стволов и скелетных ветвей деревьев от отмерших частичек коры, а также мха и лишайников. Делают это при помощи деревянных лопаток или щеток с жесткой щетиной. Однако помните, что при очистке стволов категорически не рекомендуется использовать металлические щетки и скребки.
Приготовьте пятипроцентный раствор железного купороса в пропорции пятьсот граммов на десять литров воды и обработайте стволы и скелетные ветки деревьев. Через неделю лишайники и мхи должны отпасть самостоятельно. Также не забудьте обработать землю под деревьями, ведь железный купорос – отличное средство профилактики различных болезней плодовых деревьев.
Если же на поверхности деревьев все-таки остались чешуйки лишайников и мхов, удалите их механическим способом. Расстелите под растениями куски пленки или ветоши и поскоблите поверхность ствола и веток деревянной лопаткой, щеткой или старой мешковиной.
Если ваш сад запущен сильно, практически все деревья покрыты лишайником и мхом, то перед началом процедуры очистки необходимо провести санитарную вырубку. Некоторые деревья могут быть настолько сильно поражены порослью лишайника, что очищать их будет бесполезно.
Тщательно исследуйте каждое дерево и обрежьте заросшие ветки. Кроме того, не забывайте делать постоянную прореживающую обрезку садовых деревьев, чтобы их кроны не загущались. Это благоприятно повлияет на дополнительный приток воздуха и света. В таком саду не будет повышенной влажности и, соответственно, чрезмерной поросли мхов и лишайников.
После прореживания механическим способом (соскабливанием) удалите крупные части лишайников и мхов. Затем приготовьте раствор железного или медного купороса – триста граммов порошка растворите в десяти литрах воды. Обработка раствором именно в такой концентрации проводится один раз в пять лет. А порой достаточно одного раза – и ваш сад навсегда избавится от мха и лишайников.
ЗАМУЛЬЧИРУЙТЕ ПРИСТВОЛЬНЫЕ КРУГИ
Мульча, уложенная осенью, к весне перегнивает и способствует лучшему прогреванию почвы, а также быстрому прорастанию посевов. Но это только одно из преимуществ осеннего мульчирования. Чем же еще полезна мульча?
Укрывной материал хорошо удерживает влагу, поэтому посаженные осенью растения не нуждаются в поливе.
Перегнивая, мульча образует дополнительный слой гумуса, подпитывающий растения. Замульчированная почва меньше страдает от заморозков зимой и перегрева весной.
Укрытая земля не покрывается коркой после полива или дождя.
Мульча защищает растения от резких перепадов температуры.
Весной на замульчированной почве вырастает меньше сорняков.
Укрывать мульчей грядки и приствольные круги растений следует поздней осенью, когда верхний слой почвы уже начнет подмерзать. Это нужно для того, чтобы в мульче не поселились грызуны, подыскивающие себе теплое местечко для зимовки.
Важно понимать, что желаемого эффекта от мульчи можно добиться только в том случае, если не жалеть укрывного материала. Толщина слоя мульчи должна достигать пяти-десяти сантиметров, в противном случае процедура мульчирования напрасна.
ВЫСАДИТЕ МОЛОДЫЕ САЖЕНЦЫ
Сроки высадки новых деревьев во многом зависят от климатических условий региона. Однако обычно в северных регионах посадки заканчивают к 10 октября, в средней полосе эти мероприятия стараются завершить до 15 числа. Садоводы же южных регионов могут себе позволить не торопиться. У них завершение посадочного сезона обычно наступает ближе к середине ноября.
Если вы не успели высадить новые саженцы до наступления холодов, не рискуйте – лучше прикопайте растения в земле и отложите процедуру высадки на постоянное место до весны.
ПОБЕЛИТЕ ДЕРЕВЬЯ
Защитный слой краски или извести убережет кору от перепадов температуры и поможет избавиться от вредителей. Однако важнее всего то, что именно побелка позволяет защитить стволы деревьев от морозобоин и солнечных ожогов. Обратите внимание, что проводить побелку можно только при температуре выше пяти градусов. Лучше всего делать это после того, как закончится период дождей. В противном случае побелку придется обновлять.
По материалам сайта ogorod.ru