В первую очередь
Для упрощения задачи расчет средств производился на одного человека. Итак, передо мной - купюра номиналом в тысячу рублей, которую требуется растянуть на семь дней. Начинаем с расходов на транспорт. Пять рабочих дней - это десять поездок на общественном транспорте и сразу минус сто пятьдесят рублей. Тут же от тысячи остается восемьсот пятьдесят рублей. Потом - нужно купить еду. Для чистоты эксперимента исходим из того, что никаких запасов, кроме специй, у меня нет.
Законы правильного питания предусматривают прием пищи несколько раз в день. Иду в магазин, где покупаю пачку геркулеса и килограммовый пакет сахара - в общей сложности выходит сто рублей. Этого хватит, чтобы завтракать всю неделю. Еще нужны чай и кофе. Иду в магазин фиксированных цен и беру их там. Итого минус двести рублей, после чего у меня остается шестьсот пятьдесят рублей.
Отправляюсь в крупный супермаркет и делаю "контрольную закупку". Упор - на овощи. На этой неделе мой любимый овощ - капуста, она самая недорогая. К ней добираю картошку, морковь, лук, чеснок. Ко всему этому великолепию добавляются куриная тушка в полтора килограмма, макароны с красным ценником, гречка, недорогой майонез и кетчуп, килограмм яблок и хлеб. За все отдаю чуть более четырехсот рублей. В кошельке - не густо, чуть больше двух сотен.
Придя домой, начинаю разбирать пакеты и планировать меню. Первым делом разделываю курицу на части - грудка, крылья, ноги и все остальное. То, что скрывается под этим многозначительным определением, идет в щи. Туда же попадают головка лука, половина вилка капусты, несколько картофелин и морковка. На второе готовлю картофель, жарю куриную ногу и делаю салат из капусты, яблок и моркови. При планировании вспоминаю, что для приготовления еды мне не хватает растительного масла, и иду за ним в магазин. Литровая бутылка самого недорогого масла обходится в шестьдесят рублей.
Строгая экономия
Первый день унес почти все мои деньги и тридцать рублей на проезд. Второй начался с раннего подъема и варки овсяной каши на воде. В нее добавила пару ложек сахара и потерла на крупной терке половинку яблока. Еще два яблока потребуются для перекусов. Овсянка - не самое любимое мое блюдо, но она полезна. К тому же благотворно влияет на пищеварительную систему.
На полдник - яблоко, в обед - щи, перекусываю еще одним яблоком и еду домой. Дома ем картошку с курицей и салатом. В итоге второй день не принес особых расходов, кроме потраченных на проезд тридцати рублей из отложенной суммы.
Третий день проходит так же, как и второй. Вечером приходит понимание того, что нужно приготовить другой гарнир. Делаю гречку с овощами. Добавляю туда обжаренные морковь и лук, специи, заправляю кетчупом. Очень хочется забросить эксперимент и пойти в магазин за всякими вкусностями - приготовить пасту с грибами, выпить сока или просто заказать пиццу и ничего не готовить. В этот момент приходит мысль о том, что польза отказа от вредных привычек, если бы у меня существовали какие-то зависимости, была бы при таком эксперименте очень ощутима. Если бы я курила, то мне потребовалось бы в среднем восемьдесят рублей на сигареты в день или пятьсот шестьдесят - в неделю. Про алкоголь даже лучше не думать.
Денег нет
По истечении трех дней поняла, что было бы неплохо сходить погулять - скучно сидеть в четырех стенах. И тут стало ясно, куда уходят деньги. Во время прогулки в компании я не потратила ничего. Однако очень хотелось прикупить какую-нибудь приятную мелочь в Парке культуры. Вокруг - море соблазнов в виде газированной воды из автомата, мягкое мороженое, аттракционы. Рядом с парком находится ТРЦ, где на прилавках лежит масса "нужных вещиц". Как истинная девочка, хотела конфету и "вон ту брошку" из магазина бижутерии. Не купила. Расстроилась. Брошка стоила четыреста рублей, а у меня в кошельке было только двести. Если поддаться соблазну и накупить вкусностей и мелочей, на это ушло бы тысячи две. За один день. Стало ясно, куда девается зарплата - и денег нет, и купленного не видно. Но я себе расточительства не позволила, и эксперимент продолжился.
Вечером пришла домой и с осознанием того, что, кроме гречки и щей, мне сегодня ничего не светит, доела остатки и пошла в душ. Там меня тоже ждал сюрприз - шампуня осталось ровно на три дня.
Нет «капусты» - ешь капусту!
Когда на пятый день я готовила капусту, тушенную с куриной грудкой, в голову пришло много всего. То, что капусту я ела каждый день, ничуть не испортило моего к ней отношения. Это у меня "капусты" нет. А капуста натуральная - есть! И из нее получилось довольно вкусное блюдо. Плюс ко всему я отварила пару картофелин и сделала салат из моркови с чесноком и майонезом. Майонез, безусловно, не относится к продуктам здорового питания, поэтому те, кто его не ест, могут спокойно заменить вредный ингредиент парой столовых ложек растительного масла. Заправлять морковный салат чем-то жирным обязательно, витамин "А" без этого не усваивается. То есть можно, конечно, грызть сырую морковку, но толку от этого будет мало.
Пятый день прошел успешно, без чувства голода и особых затрат. Деньги, отложенные на проезд, кончились. Из продуктов остались макароны, чуть-чуть овсянки, сахар, чай, кофе и немного растительного масла.
Внезапности
На выходных обнаружилось, что пора стирать накопленные за трудовую неделю грязные вещи. А для этого, как мы понимаем, нужен стиральный порошок, которого у меня, конечно, нет. Иду в магазин и выбираю самый бюджетный вариант - 37 рублей и пятновыводящую пасту, которая обычно скрывается от глаз в глубине нижних полок магазинов. Стоит это средство примерно столько же. Есть еще одна необходимость - туалетная бумага. Итог похода в хозяйственный магазин - сто рублей.
Во время стирки во второй раз поняла, почему женщины ходят с недовольным лицом. Если у женщины нет денег, ей приходится стирать дешевым порошком, который самостоятельно отстирывает разве что слабые загрязнения. Более или менее серьезные пятна пришлось мазать пастой и ждать, когда они "отойдут". С нормальными отбеливателями таких сложностей не происходит.
В итоге на стирку потратила половину субботы. Ушла почти вся пачка порошка весом триста пятьдесят граммов, упаковка пятновыводящего средства, клубок нервов. Плюс испортила маникюр. Нет, даже не маникюр, а кожу вокруг ногтей - паста очень агрессивно влияет на кожу, поэтому лучше работать с ней в перчатках.
Хватило. Вроде
На воскресенье у меня осталось сто рублей. Оставшуюся половину субботы я провела за чисткой санузла, плиты и уборкой квартиры. В воскресенье готовить что-либо сил и желания не было. Макароны и майонез доела в субботу. С утра не хотелось овсянки, пришлось просто попить чай с кусочком хлеба и сахаром. Вспомнилось детство, деревенская жизнь и времена, когда зарплату родителям давали продуктами, а хлеб, посыпанный сахаром, был таким вкусным.
Но это все лирика. Нужно было идти в магазин с "соткой". Изучив полки, я обнаружила, что в сетевых супермаркетах имеется куча недорогих, но очень вредных продуктов. Люди кладут их в корзинки по несколько штучек. Следую их примеру. Половинка батона дополняется пол-литрой молока. Это, наверно, самые качественные продукты в моей корзинке. Покупаю четыре пакетика лапши быстрого приготовления по шесть рублей. Ко всему этому прибавляю вафли по акции за двадцать рублей и пару сырков "Дружба" с красным ценником. С моего стольника мне дают сдачу - пятьдесят копеек. Купленного на воскресенье оказалось досточно. Даже смогла попить чая с вафелькой на завтрак в понедельник.
Как итог - тысячи рублей на неделю мне хватило. Но! Расчет производился на одного человека. Следовательно, для тех, кто живет семейной жизнью, расходы будут значительно больше. Кроме того, в моем рационе отсутствовали яйца, которые есть в потребительской корзине, не было рыбы и мяса, кроме мяса птицы. Во время эксперимента я не болела, а значит, не покупала лекарства и витамины, не ходила по поликлиникам. Кроме того, не была в кино, на концертах, не попадала на дни рождения, свадьбы и прочие торжественные мероприятия. Не пришлось покупать средства личной гигиены, одежду и обувь.
Так что - только разбогатеть запланируешь, а тут, как назло, то ботинки рвутся, то гель для душа и зубная паста кончаются.