Заместитель генерального директора АО МПК "Максимовский" Сергей Максимов так отвечает на этот вопрос:
- Прежде всего, свою роль сыграла санкционная политика государства. Антисанкции, введенные руководством страны против США и стран Евросоюза, не просто пошли нам на пользу. Если бы не они, мы бы, скорее всего, и не думали о том, чтобы заниматься переработкой подсолнечника и производством масла. Кроме того, для нас огромное значение имеют активные процессы по созданию центра продовольственной безопасности, которые идут на Тамбовщине. Поэтому было принято решение заняться переработкой сельхозпродукции, которая производится в нашей области. Мы считаем это самым главным. Сегодня нужно стремиться к тому, чтобы максимально перерабатывать то, что мы выращиваем на своей земле, здесь, в области. У нас для этого есть огромный потенциал. Его нужно научиться использовать.
Не маслом единым
Подтверждением того, что это не просто слова, и служит новый цех по переработке подсолнечника, который запускается на "Максимовском". Он рассчитан на 375 тонн переработки семян подсолнечника в сутки. Много это или мало? В настоящее время в целом по области производством подсолнечного масла занимаются девять крупных и средних предприятий. Их общая производственная мощность - 1000 тонн переработки семян подсолнечника в сутки.
В результате ввода в строй новой производственной мощности на выходе ежесуточно будет получаться около ста пятидесяти тонн растительного масла, ста сорока тонн жмыха и около семидесяти тонн лузги. Производство в прямом смысле безотходное, поскольку лузга пойдет на дальнейшую переработку. Из нее будут получать пелеты, которые являются экологически чистым топливом и пользуются серьезным спросом в Европе. Там за них платят хорошие деньги.
В настоящее время к запуску готовится прессовый цех. Но уже сейчас руководство компании работает на перспективу. Поэтому в ближайших планах - строительство цеха экстракции, в котором из жмыха будут получать шрот - более высокий по качеству продукт, в котором содержится больше протеина и который имеет более долгий срок хранения.
- Сейчас в целом по области валовый сбор подсолнечника составляет около семисот пятидесяти тысяч тонн в год, - говорит Сергей Максимов. - Это очень много. Например, наш цех будет перерабатывать только десять процентов валового сбора подсолнечника в области. Поэтому уже сейчас есть задумки буквально на следующий год увеличивать объемы переработки семечки с выходом на тысячу тонн в сутки.
Выгодно всем
К запуску производства здесь готовятся по всем правилам. Начала работу своя лаборатория, оснащенная самым современным оборудованием, которое позволяет проводить все необходимые исследования. Уже заключены договоры с сельхозтоваропроизводителями Тамбовщины на поставку подсолнечника, и сейчас идет его закупка. Для этого на предприятии достаточно складских помещений, в которых можно разместить до пятидесяти тысяч тонн пшеницы и до сорока тысяч тонн подсолнечника.
Сергей Максимов убежден в том, что необходимости завозить семечку из других регионов просто нет. А сотрудничество с сельскохозяйственными предприятиями нашей области выгодно всем. Производителям удобней и дешевле везти свою продукцию на тамбовские заводы, чем отправлять ее за пределы области. Кроме того, немаловажное значение имеют личные взаимоотношения, которые существуют между своими, тамбовскими партнерами. Эти взаимоотношения позволяют более успешно решать многие вопросы совместной работы, положительно влияя на заключение договоров.
При этом в "загашнике" МПК "Максимовский" - три с половиной тысячи гектаров земли, на которой выращивается около трех тысяч тонн подсолнечника.
- С одной стороны, это вроде бы немного - на неделю работы нашего предприятия, - говорит Сергей Максимов. - Но, как я считаю, это неплохо и тоже нам нужно. Во-первых, благодаря этим посевам мы видим урожайность, масличность подсолнечника и другие параметры, которых следует ждать от посевов в определенном году. Соответственно этому мы нацеливаемся на торговое взаимодействие с нашими поставщиками. Кроме того, это определенный запас, который дает нам возможность работать в случае возникновения форс-мажорных обстоятельств в поставке сырья.
А иметь запас просто необходимо, учитывая технологические особенности производственного процесса. Он будет непрерывным, продолжаясь двадцать четыре часа в сутки. Это связано с тем, что в ходе переработки подсолнечника предусмотрено горячее прессование, двойной отжим. Технология позволит получать на выходе качественный продукт, но при этом соответственно требует соблюдения необходимых параметров работы.
Для всей страны
Заблаговременно обеспечивая себя сырьевой базой, в компании позаботились и о сбыте готовой продукции. Производимое масло планируется реализовывать по всей стране на крупные предприятия для дальнейшей переработки. Сейчас уже заключены договоры с компаниями, которые готовы забрать весь объем масла, планируемый к производству. А жмых будет поставляться на свиноводческие и птицеводческие комплексы нашей области в качестве корма. Договоренность об этом достигнута с комбикормовым заводом группы компаний "Русагро" в Жердевке и Инжавинской птицефабрикой.
И еще один немаловажный момент. В результате создания предприятия появляется примерно семьдесят новых рабочих мест со средней заработной платой около тридцати тысяч рублей.
Вкладывая около шестисот миллионов рублей в создание нового производства, в МПК "Максимовский" убеждены: развитие собственной перерабатывающей базы в наше время - насущная необходимость, которая позволит вывести весь регион на качественно новый уровень развития.
В общем и целом
Ярким подтверждением этой мысли является развитие масложировой отрасли Тамбовщины в целом. Кроме пуска нового цеха в МПК "Максимовский", в нынешнем году в результате технической модернизации и реконструкции на сорок тонн в сутки увеличил свои производственные мощности ООО "Тамбовский Завод Растительных Масел", а ООО "Новый сад" к концу года запустит цех с увеличением мощности на 130 тонн переработки семян подсолнечника в сутки по новой технологии - методом экстракции. В результате на конец нынешнего года по сравнению с 2013 годом мощность предприятий по производству масла увеличится на 57 процентов.
Как сообщили нам в управлении сельского хозяйства области, сейчас главной целью вложения средств в основной капитал предприятий масложировой отрасли по-прежнему остается замена изношенной техники и оборудования. В результате объем инвестиций в отрасль в 2013 году составил более двухсот пятидесяти миллионов рублей, в прошлом году - 2124,2 миллиона рублей. За первое полугодие нынешнего года вложения составили почти 570 миллионов.
По информации областного сельхозуправления, на Тамбовщине планируется реализация двух крупных инвестиционных проектов. Один из них - строительство маслобойного завода ООО "Кристалл" по переработке трех тысяч тонн семян подсолнечника в сутки. Второй - строительство маслоэкстракционного производства по переработке пятисот тонн семян подсолнечника в сутки ООО "Мичуринская мукомольная компания".
Развитие подобными шагами - это ли не самое наглядное свидетельство того, что в условиях санкций мы имеем реальную возможность поднять собственное производство на тот уровень, который нам нужен?
Материал подготовлен в рамках реализации грантовой поддержки информационного социально значимого проекта «Тамбовская область: на пути устойчивого развития»