Газета №8 (928), 25 февраля 2014
Перейти к номеру

Пить по-русски

25 февраля 2014, 14:48 Прочитали 903 раза
О том, как русские стали пить меньше
«В России пьют все» - это, пожалуй, наряду с шапкой-ушанкой и медведем с балалайкой является одним из самых распространенных ярлыков, который с чьей-то легкой руки был повешен на наш народ. Впрочем, и суровая реальность твердит нам это: русские много пьют. Вечно пьяный сосед дядя Петя, изредка трезвый дворник дядя Миша, постоянно «поддатый» студент Николай, частые корпоративы и знаменитый русских отдых – бессмысленный и беспощадный – без алкоголя тут никак. Может, нам действительно без спиртных напитков скучно живется или, как любят говорить российские сатирики, «страшно на страну смотреть трезвыми глазами»? И предки наши с того самого момента, когда варяжский князь Рюрик вступил на Новгородскую землю, любили шумные веселья со сказочным «и я там был, мед-пиво пил»?

Миф о русском пьянстве

Знаменитый советский и российский хирург Федор Григорьевич Углов в своей книге «Из плена иллюзий» развенчал, пожалуй, самый спорный миф о «зеленом змии», о том, что русские – вечные горькие пьяницы, а пить на Руси – это старая добрая традиция. И этот стереотип сегодня активно пропагандируется.

Исследователи и историки считают, что «запойными» пьяницами русские стали за последние 40-50 лет. А до 1960 года наша нация считалась одной из самых непьющих. Журналист Александр Лапин в статье «Русское пьянство» пишет: «Многие наши правители последовательно боролись с чрезмерным употреблением спиртного. Иван Грозный, к примеру, за распитие водки в непраздничные дни ввел наказание плетьми, батогами и даже тюрьмой. Не менее жестоко карал пьяниц Петр Первый».

Однако некоторые историки считают, что алкоголизм русским насаживался намерено. Н.Тягутин в своей статье «Народные заблуждения и научная правда об алкоголе» (1926 год) сообщает, что в XVI веке в России стала распространяться проникшая из-за границы дешевая хлебная водка. В это время были устроены царем Борисом Годуновым казенные царевы кабаки. В России научились добывать чистый спирт и изготавливать водку, которая, вопреки народным убеждениям, не является русским изобретением. С тех пор все российские правители насаждали пьянство с целью получения прибыли. Потому что чем больше русские пьют, тем больше денег идет в казну.

Беспробудно пили в нашей стране не все и не всегда. В последние несколько лет пропаганда алкоголизма как традиционного русского занятия активно набирает обороты. Кому и зачем это нужно – спорить можно долго. Противоборствует этому ряд законодательных инициатив, запрещающий продажу алкоголя в определенное время и в отдельных местах. Насколько это эффективно – вопрос иной. Однако статистика говорит сама за себя.

Больше или меньше

За последние двадцать лет русские стали пить меньше. Такая информация появилась в «Российской газете» со ссылкой на экспертов НИУ «Высшая школа экономики», которые проанализировали социологический опрос международной компании Synovate Comcon.

Результаты показали, что в период с 2000 по 2010 год употребление алкогольных напитков среди городского населения старше 16 лет упало с 78 до 70,5 процента. Уменьшилось на 2 миллиона до 40,3 миллиона человек и количество регулярно выпивающих людей.

Увеличилось количество тех, кто предпочитает слабые алкогольные напитки. По данным опроса, любители легкого спиртного составляют 37,2 процента всех россиян, а водку и пиво предпочитают 32,5 процента.

Любопытен факт, что на выбор алкоголя влияет и социальное расслоение. Люди с неполным средним, средним и средним специальным образованием предпочитают пиво (65 процентов) и водку (45 процентов). Среди людей с высшим образованием и научной степенью наиболее популярно вино (63,3 процента), далее следует водка (57,3 процента). Влияет, безусловно, уровень дохода. Так, для людей, имеющих среднедушевой доход менее 2 тысяч рублей, лидером среди предпочитаемого алкоголя становится пиво (70,6 процента). Непопулярно шампанское (29 процентов) и вино (37,2 процента) у необеспеченных слоев населения. Безусловно, с уровнем дохода увеличивается потребление виски (12 процентов) и коньяка (31 процент).

А как обстоят дела с потреблением алкогольных напитков в Тамбовской области? И стали ли тамбовчане употреблять меньше?

Анализ данных о продаже алкогольных напитков и пива по Тамбовской области за 2006-2013 гг. Тамбовстата показал, что потребление алкоголя среди населения не уменьшилось, а даже наоборот, имеет тенденции к увеличению. Если в 2006 году среднестатистический тамбочанин употреблял в расчете на душу населения 6,7 литра, то в 2013 году, по предварительным расчетам, уже 8,8 литра. С 2009 года стало уменьшаться потребление водки и ликеро-водочных изделий с 10,1 до 8,8 литра в 2013 г. Кроме того, возросло и потребление вина с 2 литров в 2006 году до 5,9 литра в 2013 г. и пива – с 58,4 литров до 84,1 литра.

Стоит уточнить, что это данные легального рынка потребления. Однако, по данным экспертов, он составляет только треть от общего рынка, 65 процентов которого приходится на суррогатную подпольную продукцию.

Истина в вине?

Потребление алкоголя в Тамбовской области возрастает. И это только по официальным данным. Сколько тамбовчане употребляют суррогатной продукции, посчитать невозможно. К слову, полицейские время от времени накрывают несколько точек продажи самогона и прочего заменителя, да и проблема с алкоголиками, которые то и дело просят «рублик», никуда не пропадала. Заместитель начальника управления по развитию промышленности и предпринимательства Тамбовской области Василий Прохоров обратил внимание, что потребление легального оборота уменьшилось, в то же время увеличился нелегальный оборот. Пить меньше никто не стал.

Между тем, как сообщает главный нарколог управления здравоохранения Тамбовской области, врач высшей квалификационной категории Виктор Ермолаев, за последние пять лет количество людей, обращающихся с алкогольными проблемами, особенно в запущенных стадиях, в Тамбовской области снижается. Впрочем, и количество полностью «излечившихся» слишком нестабильное.

- Наркологическая служба области с каждым годом фиксирует меньшее количество тяжелых форм злоупотребления алкоголем. Это говорит о том, что снижается количество психозов. Однако трудно сказать, до какого уровня оно будет снижаться. В старой классификации использовалось понятие «хронический алкоголизм», то есть заболевание, которое имеет длительный период, - продолжает Виктор Ермолаев. - Как всякое хроническое заболевание, оно характеризуется периодами ремиссии, то есть воздержания, когда человек не употребляет, в данном случае мы не говорим о продолжительности, потому что бывают разные случаи, у одного это один период, у другого – более длительный, и периодами рецидива, то есть срыва, когда возобновляется употребление. Поэтому говорить о том, что человек абсолютно излечился, мы не можем, но в то же время длительность ремиссии имеет значение для оценки состояния пациента или состояния течения заболевания.

Факты – вещь упрямая. В России официальной продукции пить стали меньше, но имеет ли это достаточно оснований, чтобы утверждать категорично? В Тамбовской области, к примеру, ситуация не столь утешительна.

Виктор Ермолаев также отмечает, чтобы говорить о том, стали ли в России пить меньше или, наоборот, больше, нужно изучить множество факторов, и рассматривать эту проблему нужно комплексно. Ведь одни ведомства отчитываются о продажах алкоголя, другие о потреблении, третьи учитывают иные факторы.

Спорить о том, больше мы стали пить или меньше, можно до хрипоты. Между тем в последнее время принятие ряда законов, ограничивающих потребление спиртных напитков в общественных местах, а также продажу в определенное время и праздничные дни должно было существенно повлиять на потребление горячительных напитков. И повлияло. Пить-то, по официальной статистике, россияне стали меньше. Однако ужесточение закона и увеличение стоимости акцизов влияет, очевидно, только на статистику. Нелегальное производство же никто не считает.

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Одноклассники
  • Твиттер