И здесь начинается ловля черной кошки в темной комнате. Если повезет, то очередной метод может помочь улучшить состояние человека, если нет – дорога лежит на больничную койку.
Сегодня мы хотим остановиться на таком популярном методе оздоровления как лечебное голодание.
Суть дела
Голодание с лечебной целью применяется с глубокой древности. В настоящее время лечебное голодание получило особое развитие в США, Франции и в некоторых азиатских странах. Сторонники лечебного голодания уверены, что именно этот метод может помочь победить болезни, которые не смогла вылечить официальная медицина.
Лечебным голоданием сегодня называют добровольный отказ человека от пищи и последующим выходом из голодания – соблюдение специальной диеты. Цель такого голодание – оздоровление организма от недугов.
Сторонники этого метода уверены, что человечески организм сам способен излечить себя, если ему не мешать извне. А привычная еда, алкоголь, курение и лекарства являются самой непосредственной угрозой на пути к выздоровлению. Идея лечебного голодания базируется на следующей теории: организм при отсутствии пищи с целью поддержания своей жизнедеятельности активизирует эндокринную систему, происходит мобилизация резервных сил, улучшается работа внутренних органов, выводятся токсины.
Показания и противопоказания
Голодание используется при лечении самых разных заболеваний. Его сторонники уверены, что голодание – хорошие способ лечения и профилактики обострений заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических заболеваний кишечника, острого гепатита, нефрита, холецистита. Во многих книгах и на Интернет-порталах рассказывается, как голодание дало положительный результат при инфекционных заболеваниях, бронхиальной астме, при заболеваниях кожи и суставов.
- Лечебное голодание, безусловно, имеет право на жизнь и в определенных случаях поддерживается врачами, - рассказывает врач-гастроэнтеролог, заведующая отделением гастроэнтерологии Тамбовской областной клинической больницы Валентина Батушкина, - но оно должно проводиться только в медицинских целях и только под наблюдением врача. Это обязательно условия для того, чтобы голодание принесло пользу, а не навредило человеку.
К примеру, в обществе бытует мнение, что голодание хорошо поможет при язве желудка, но Валентина Батушкина спешит развенчать миф: - Ни в коем случае, вот аллергические заболевания – другое дело, тут ограничение в питании сыграет только на пользу.
Есть целый список противопоказаний, при котором про лечебное голодание нужно забыть навсегда. Это наличие у человека следующих заболеваний: диабет с инсулиновой зависимостью, тяжелая форма рака, туберкулез, хирургические заболевания, дистрофия, неврологические и психические расстройства. Также нельзя голодать при беременности и в период лактации.
Сторонники
Лечебное голодание как любое популярное течение имеет своих гуру – людей, чьи жизненные примеры, исследования и работы по теме покорили весь мир. Прежде всего, это знаменитый диетолог и натуропат Поль Брэгг. Он является создателем оздоровительной системы, которую сегодня называют методикой продления молодости. Его самая знаменитая книга «Чудо голодания» была многократно переиздана и стала настольным пособием для миллиона людей по всему миру. Теория Брэгга – это рациональное питание, очищение организма с помощью голодания, регулярные физические упражнения и достижение гармонии с природой и миром вокруг.
В России одним из ярчайших представителей сторонников лечебного голодания являлся и сегодня остается профессор Юрий Николаев. Он впервые в мире в 1948 году применил дозированное голодание при шизофрении. А в 1973 году вышла книга Николаева «Голодание ради здоровья», которая имела грандиозный успех. Он впервые в нашей стране создал школу разгрузочно-диетической терапии, его разработки до сих пор являются актуальными среди последователей и простого населения, ищущего оздоровления с помощью лечебного голодания.
Правильно – неправильно
Курсу лечебного голодания предшествует несколько дневная подготовка, которая включает очищение кишечника и употребление щелочных минеральных вод. Вводится запрет на все медицинские препараты, курение, употребление алкоголя. В отдельных случаях назначают витамины и очищающие чаи, чаще всего, отвар шиповника. При лечебном голодании рекомендуются теплые ванны, массаж, прогулки на свежем воздухе. В свободное время рекомендуется не смотреть телевизор и не пользоваться компьютером, а слушать хорошую музыку, читать книги.
В среднем полный курс лечебного голодания составляет от двух до четырех недель. По истечению этого срока назначается восстановительное питание. Потеря массы тела при полном курсе голодания обычно составляет 15-20%.
После окончания периода чистого голодания, при котором употребляется только вода (мы не рассматриваем метод сухого голодания), начинает период лечебного питания. Здесь рекомендуется начать питание организма с разбавленных 1:1 свежевыжатых овощных и фруктовых соках. По 1-1,2 литра 5-6 раз в день. Минимум два дня, максимум – число дней «на соках» должно ровняться количеству дней голодания.
После соков первое, что вводится в рацион – это растительная пища. Начинают с тертых яблок и пюре, потом добавляется овощной винегрет, каши.
В теории лечебного голодания правильному выходу из голода уделяется гораздо большее вниманием, чем самому процессу голодания. Считается, что именно правильный выход и дает максимальный результат.
Правда?!
Отдельно стоит остановиться на том моменте, что голодание не является эффективным способом похудеть. Такой метод избавления от лишних килограммов не только вреден, но и опасен для здоровья. Он не дает стойкого положительного эффекта. Если человек в течение длительного времени воздерживается от приема пищи, белки тканей распадаются и теряются, витамины и минеральные элементы питания перестают поступать в организм. Количество пластических материалов, которые необходимы для строения клеток, уменьшается.
Стоит отметить, что в период голодания чаще всего наблюдается резкое падение артериального давления, нарушение психики, гиповитаминоз, поражение кожи и волос, малокровие. В печени, почках, кишечнике и других жизненно-важных органах могут возникнуть необратимые изменения.
Поэтому длительное лечебное голодание может проводиться только под наблюдением врача в стационаре. В домашних же условиях оптимальным сроком голодания является 24-часовое, 36-часовое и голодание до 3-4-х дней. В последнем случае и при голодании до 7-ми дней необходимо сдать анализы и проконсультироваться с лечащим врачом.
Наш эксперимент
В начале подготовки этого материала наш корреспондент решил проверить метод лечебного голодания на себе. Конкретной цели оздоровиться мы не преследовали, наша задача – отследить состояние голодающего человека.
День 1
Первый день оказался самым трудным. Во-первых, с утра в квартире меня сводили с ума запахи еды, приходилось периодически заходить на кухню и вдыхать запахи жареной картошки с котлетами. Вечер в кафе закончился побегом оттуда под удивленные взгляды близких. Пришло объяснять: я голодаю.
Пила травяные чаи, голова не кружилась, настроение было хорошим.
День 2
На удивление второй день оказался самым легким. Приятная ванна, прогулка на свежем воздухе, ароматный чай и абсолютно никакого чувства голода. В теле появилась легкость, тянуло танцевать.
День 3
- А голодать мне нравится, - с такой мыслью я проснулась утром. Никакого обещанного головокружения, никакой слабости. Немного мерзли руки и ноги, иногда дергалось колено. Свалила все на нервный стресс, связанный с работой. К вечеру появилось чувство голода. Горячая ванна и легкая гимнастика, и я снова в форме.
День 4
Ночью мне снилась еда. Много еды: пончики, пицца, картофельное пюре с маринованными бочковыми огурчиками. Утром еле встала с кровати -кружилась голова, темнело в глазах. Душ и гимнастика привели в чувства, но не было сил даже одеться.
День 5
Шея перестала поворачиваться в одну сторону. Дед быстро поставил диагноз – остеохондроз. – Застудила, дочь, - сказал он. – Вот тебе и оздоровление, - подумала я.
Понятно, что в течение этих дней я голодала не по правилам, да и цели такое не было. Но вот застуженная шея явно стала сюрпризом.
Состояние было среднее. Бывало и лучше. С тоской вспоминала утро после Нового года с обилием еды в холодильнике.
День 6.
Начинаю выходить. В течение всего дня пила разбавленный с водой сок для детского питания без сахара. После первой «дозы» возникло чувство, что съела барана. Но голод быстро наступал, весь день очень сильно хотелось есть. Вспомнила одну из книг по лечебному голоданию, где предупреждали, что возможно будет состояние, когда будет хотеться «мести все подряд».
День 7
Начинаю потихоньку кушать. Снова появилась бодрость, в теле сохраняется легкость, отличное настроение и добрые эмоции.
Близкие предупреждали, что будет болеть желудок. Ничего подобного, наоборот, после еды, а порции стали куда меньше, перестала появляться некая тяжесть, как было раньше.
P.S.: Прошло еще три дня после окончания эксперимента. Потеря веса составила 5 кг. Вес не вернулся, никаких неприятных ощущений нет.
Думаю, если голодать по всем правилами и с определенной целью, а также под наблюдением врача, то успеха действительно можно достичь.