Тамбовский хлебокомбинат на Чичканова с экскурсией посетили воспитанники воскресной школы вместе со священником Александром Неплюевым. О технологии выпекания хлеба гостям рассказали начальник цеха Галина Николаевна Плешакова и инженер-технолог Оксана Попова.
Воспитанников воскресной школы провели по цехам, где рассказали и наглядно показали, как замешивается, формуется тесто и выпекается хлеб. С интересом ребята следили за тем, как поднимается тесто в чанах, как автоматизированные линии режут его на куски, формируют в буханки и отправляют в печи.
Производство на комбинате автоматизированное, но несмотря на это без квалифицированных специалистов не обойтись. Работники следят за оборудованием и проверяют качество продукции. В завершении экскурсии ребята сами попробовали свежеиспеченный хлеб и получили подарки от руководства хлебокомбината.