Плотный ужин создает суточный избыток калорий и нутриентов, поэтому возрастает риск избыточного веса. Начните подбирать идеальный ужин с объёма примерно в одну-две ваших горсти. Ешьте по возможности неторопливо, меняйте порцию в большую или меньшую сторону в зависимости от того, как чувствуете себя при засыпании и наутро.
По словам специалистов, оптимальное время для вечернего перекуса составляет от двух до четырех часов до сна.
Ключевую роль играет состав ужина, не перегружайте его жирами. Добавьте белка для длительной сытости и восстановления. Используйте ягоды, фрукты и те же орехи как источник триптофана, мелатонина, серотонина и магния. Эти вещества облегчают засыпание и делают сон глубже. Так, например, ананасы, апельсины, бананы, вишня, миндаль и грецкие орехи повышают уровень мелатонина. Киви содержит серотонин, влияющий на глубину сна, голод и эмоции. В кешью, фисташках и семенах тыквы содержится триптофан и магний, пишет РИА Новости.
Фото news.myseldon.com