В колледже торговли, общественного питания и сервиса состоялся мастер-класс «Тарелка для здорового питания». Под руководством вице-президента Московской Ассоциации Кулинаров Виктора Клочкова семейные пары из числа студентов тамбовских вузов и колледжей научились готовить вкусную, а главное полезную для здоровья еду.
Мастер-класс организовали по нацпроекту «Продолжительная и активная жизнь», включающего в себя развитие культуры правильного, сбалансированного питания как одного из ключевых направлений здоровьесбережения. Его цель – повысить продолжительность и качество жизни населения за счёт профилактики болезней, продвижения здорового образа жизни и создания условий для активного долголетия.
«Очень важно понимать зависимость от того, что мы едим и как себя после этого чувствуем. Бытует мнение, что приготовление правильной, здоровой пищи, это утомительно и не вкусно. Чтобы развеять этот стереотип, наше министерство совместно с колледжем торговли, общественного питания и сервиса организовали этот мастер-класс. Я очень надеюсь, что станут больше уделять внимание своему здоровью, в том числе за счет правильного и здорового питания», – подчеркивает министр здравоохранения Тамбовской области Марина Македонская.
От правильного баланса питательных веществ зависит работа всех органов и иммунитет. Особенно остро этот вопрос стоит при современном ритме жизни. Учёба, работа, нехватка времени часто приводят к перекусам на бегу и несбалансированному рациону. Специалисты рассказали, как питаться правильно и вкусно, а также научили студентов готовить здоровый завтрак.