Россиянин в среднем съедает 6 кг мандаринов в год, то есть примерно полкило в месяц, однако пик поставок фрукта наблюдается в период новогодних праздников: в это время россияне потребляют вдвое больше - около килограмма на человека в месяц.
На каждого россиянина приходится не более 6 кг мандаринов в год, что составляет примерно 0,5 кг на человека в месяц, исходя из населения в 146 млн человек. Однако в период новогодних праздников этот показатель значительно увеличивается. Пик поставок мандаринов наблюдается в декабре и январе, когда объемы достигают около трети годового импорта, что составляет примерно 1 кг в месяц на человека в период новогодних праздников.
Сезонность потребления мандаринов обусловлена, с одной стороны, климатическими условиями их выращивания: плоды, произрастающие в странах Северного полушария, созревают к концу ноября и декабрю. С другой стороны, культурные традиции России способствуют включению цитрусовых в зимний рацион для укрепления здоровья, а мандарины традиционно ассоциируются с новогодними праздниками.
В целом Россия импортирует около 850 тысяч тонн мандаринов ежегодно, однако собственное производство практически отсутствует, сообщает РИА Новости.
Фото rbc.ru