В ходе лабораторного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов службой Роспотребнадзора области было отобрано и исследовано по санитарно-химическим показателям 739 проб, по физико-химическим показателям 488 проб и по микробиологическим показателям 1640 проб.
По неудовлетворительным результатам санитарно-гигиенической экспертизы по области, Роспотребнадзором было забраковано 48 партий объемом 1210 кг продовольственного сырья и пищевых продуктов, представляющих опасность для здоровья населения, в том числе 1 партия импортной продукции объемом 803 кг.
Основными продуктами забраковки явились: мясо, рыба, молоко и молочные продукты,хлебобулочные изделия, овощи.
"По фактам выявленных нарушений к ответственным должностным лицам применялись меры административного воздействия. В адрес руководителей предприятий направлялись предписания с конкретными предложениями об устранении выявленных нарушений в установленные сроки" - прокомментировали в УФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области.
