Газета №28 (1104), 11 июля 2017
Перейти к номеру

Новые перспективы

11 июля 2017, 16:53 Прочитали 1 181 раз
Мясное животноводство в регионе прирастает новыми направлениями
- Мишутка! Мишутка! Иди сюда, милый! - Валентина Ивановна протягивает руки к черному теленочку, который доверчиво тянет нос навстречу хозяйке. Глядя на малыша, который появился на свет всего несколько дней назад, но уже, бодро вскидывая ноги, скачет за мамкой, даже трудно себе представить, что каких-нибудь полтора года - и это будет взрослый бык весом в полтонны. Как, например, вон тот черный красавец, который, низко наклонив тяжелую лобастую голову, подозрительно косится на нас. В нем, кстати, явно больше пятисот килограммов. Ведь быки абердин-ангусской породы дотягивают и до тонны живого веса.

- У нас сейчас уже шестьдесят шесть голов, - поглаживая Мишутку, доверчиво разглядывающего неожиданных гостей, рассказывает Валентина Ивановна. - Тридцать семь из них - наш приплод. Смотрите, какие красавцы!

Миллион на коров

Грант от государства в полтора миллиона рублей на развитие животноводства гавриловская фермерша Валентина Шмелева получила два года назад. На миллион, добавив к нему пятьсот тысяч собственных денег, купила двадцать семь коров абердин-ангусской породы.

- Коровки нам обошлись недешево, потому что мы их взяли уже стельными, - продолжает Шмелева. - Зато сейчас от них уже второй приплод получаем.

Оставшиеся пятьсот тысяч гранта пошли на постройку основательного коровника, где зимует шмелевское стадо. Все лето коровы, быки и телята проводят на лугу, и только в холодное время года их загоняют под крышу.

А вот коровам еще одного гавриловского фермера Андрея Казаряна, по большому счету, и зимой скрывник - так в здешних местах называют домашний коровник - не требуется.

- Прошлой зимой морозы были ниже тридцати градусов. Мы в такую погоду решили стадо в помещение загнать, - рассказывает Андрей Казарян. - Так они идти не хотели! Еле-еле их под крышу завели. А утром открываем - из коровника пар валит!

В стаде Казаряна порода помесная - калмыцкая с герефордской. Крайняя неприхотливость в содержании, удивительная выносливость к очень высоким и низким температурам - отличительные особенности калмыцкой породы. Как говорят сами фермеры, для наших климатических условий эта мясная порода подходит идеально.

Купить двадцать восемь нетелей для того, чтобы создать собственное стадо, гавриловский фермер смог благодаря гранту в полтора миллиона рублей на развитие мясного животноводства, который он, как и Валентина Шмелева, получил в позапрошлом году. На средства государственной поддержки взял поголовье в Инжавинском районе. И уже в нынешнем году коровы принесли двадцать семь телят. Так что теперь стадо Казаряна составляет пятьдесят семь голов.

Косилка с секретом

Еще один фермер из Гавриловского района Александр Овчинников занимается разведением калмыцкой мясной породы коров в чистом виде. В усадьбу, в которой сейчас располагается его хозяйство, он пришел в 2011 году.

- Вот к этому дому проезда не было вообще, подойти сюда можно было только пешком, - показывает окрестности Александр. - Пришлось здесь все выпиливать, выкашивать, вывозить, сжигать. Зато теперь условия для содержания стада - самые подходящие.

Как рассказывает фермер, начинали всего с одиннадцати бычков, для которых устроили первый загон с небольшим скрывником. Через год с помощью государства купили еще двенадцать коров калмыцкой породы, поставили второй загон со скрывником.

Прорывным сам Овчинников считает прошлый год, когда фермер получил грантовую поддержку государства в полтора миллиона рублей. На эти деньги поголовье в хозяйстве увеличили сразу на двадцать нетелей все той же калмыцкой породы. На сегодняшний день собственный приплод в хозяйстве - двадцать шесть телят. И что важно, на грантовые деньги смогли купить технику, необходимую для заготовки кормов, - трактор МТЗ-80, косилку польского производства, приспособление для погрузки тюков с сеном, рулонный пресс-подборщик. Сегодня в аренде и собственности у фермера Овчинникова находится более трехсот гектаров земли - это и луга для выпаса скота, и пашня. Без такой техники обработать ее было бы невозможно.

- Кормим своих коровок и бычков и луговым сеном, и соломой, и комбикормами, - рассказывает Александр. - В прошлом году заготовили восемьсот сорок тюков с сеном, каждый из них весом в триста - триста пятьдесят килограммов. В этом году поголовья у нас сильно прибавилось, поэтому и кормов нужно больше. Собираемся заложить на зиму до полутора тысяч тюков.

- Вот здесь у нас стоят стога с сеном, которое мы заготавливаем с помощью новой техники, - показывает фермер. - Косилка у нас теперь отличная! У многих в прошлом году были проблемы с покосом, а наша работала как часы.

Батарейка для пастуха

За проселочной дорогой - луг, на котором пасется стадо Овчинникова.

- У нас все животные содержатся по отдельности, - рассказывает Александр. - Молодые, купленные на средства гранта, отдельно, коровы отдельно, бычки отдельно.

Сразу обращаем внимание на то, что пастухов ни возле коров, ни поодаль не видно.

- А "пастух" у нас электрический, - охотно объясняет Александр Овчинников. - Интересная и выгодная штука.

Территория пастбища огорожена проволокой под небольшим напряжением. Буквально несколько дней на лугу, и животные приучаются к тому, что к ограждению лучше не подходить. Самое наглядное свидетельство эффективности электропастуха - на расстоянии в полметра от ограды трава совсем не тронута.

- Наши фермеры вряд ли чем-то удивят своих соседей, - считает заместитель главы администрации Гавриловского района Николай Косов. - Да, можно сделать бетонные коровники под профиль, но иметь при этом одни убытки. Мы же своих животноводов нацеливаем на то, что пластиковые окна в коровниках ни к чему, зато все нужно обустраивать для того, чтобы животные хорошо росли и прибавляли в весе. Например, обратите внимание на то, как оборудованы скрывники у Овчинникова, - просто, но так, что скоту очень удобно.

Перспектива

По мнению Николая Косова, Александр Овчинников - один из фермеров, у которого есть серьезные перспективы для успешного развития в ближайшем будущем. Значительную роль в этом сыграла своевременная поддержка государства. Причем в нынешнем году ее "потолок" увеличен в два раза. Как рассказывает директор Регионального информационно-консультационного центра агропромышленного комплекса Александр Леонов, теперь грантовая поддержка от государства на развитие мясного животноводства может составлять до трех миллионов рублей.

А приложить силы здесь есть где. Как отмечает заместитель начальника областного управления сельского хозяйства Игорь Выриков, мясное скотоводство для нашей области - новое направление, которое начало активно развиваться в течение последних пяти лет. К настоящему времени в регионе создано поголовье крупного рогатого скота мясного направления свыше восьми тысяч голов, почти три тысячи из которых содержатся в сельскохозяйственных предприятиях, а более пяти тысяч - в крестьянских фермерских хозяйствах. Сейчас мясным скотоводством в области занимается восемь сельхозпредприятий и тридцать пять фермеров.

- У мясного скотоводства на Тамбовщине есть серьезные перспективы развития, - считает Игорь Выриков. - С учетом строительства в регионе мясоперерабатывающего цеха и бойни, мощности которых необходимо будет загружать, в ближайшее время это направление получит новый импульс. А желающие заниматься разведением мясного скота, как показывает тот же Гавриловский район, в области есть.

Тем более что уже в нынешнем году сельхозпредприятие "Фермерское хозяйство" в Сосновском районе получило статус племенного по абердин-ангусской породе. Это позволит получать дополнительные меры государственной поддержки и реализовывать молодняк в качестве племенного.

Особое внимание

В Тамбовской области уделяется особое внимание развитию на селе малых форм хозяйствования. Государственная поддержка в этом направлении дает новый импульс для успешного развития небольших хозяйств. Глава администрации Тамбовской области Александр Никитин неоднократно подчеркивал в своих выступлениях, что векторами развития агропромышленного комплекса региона являются не только агрохолдинги, но и небольшие фермерские хозяйства. Поддержка государственных органов власти в подборе оптимальных технологий в сфере животноводства, знакомстве с новейшим оборудованием, в подготовке качественной кормовой базы позволяет тамбовским фермерам более успешно рассчитывать свои возможности и затраты на организацию деятельности.

Кроме того, помощь государства тамбовские фермеры ощущают, что называется, напрямую. И это не только гранты на развитие фермерских хозяйств, но и субсидии из федерального и регионального бюджетов. Например, в прошлом году в рамках такой поддержки было выделено более двадцати семи миллионов рублей на покупку племенного крупного рогатого скота мясного направления, в итоге было компенсировано более сорока процентов затрат.

В этой связи одной из актуальных задач, стоящих как перед органами власти, так и перед фермерами, является создание кооперативов, в которых фермеры региона смогут эффективно решать вопросы продажи выращенного мяса, оказывать друг другу необходимую поддержку при увеличении производственных мощностей и других вопросах.

В тему

В регионе вручены сертификаты участникам подпрограммы "Развитие отраслей агропромышленного комплекса" Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Тамбовской области на 2013-2020 годы.

На этот раз сертификаты получили 26 участников. На средства господдержки ими будет создано пять семейных животноводческих ферм по направлению молочное и мясное скотоводство. Кроме того, государственную поддержку получил 21 начинающий фермер, из которых десять - по направлению садоводство и ягодоводство, девять - разведение крупного рогатого скота молочного направления, два - овощеводство закрытого грунта. Общий объем государственной поддержки составил почти 84 миллиона рублей.

Что особенно важно, в регионе есть результаты реализации государственной программы - на тамбовских прилавках появляется все больше качественной продукции от местных производителей.

Александр Никитин, глава администрации Тамбовской области:

- В настоящее время регион занимает девятое место среди субъектов России по производству мяса скота и птицы в сельхозорганизациях. Тамбовская область, производя более двухсот тысяч тонн свинины в год, входит в тройку лидеров-производителей среди регионов России, в двадцатку - по производству мяса птицы.

В течение прошлого года дополнительно осуществлялся поэтапный ввод мощностей по производству мяса птицы в объеме двухсот тысяч тонн - на предприятии «Тамбовская индейка» и «Токаревская птицефабрика», в которых была трудоустроена почти тысяча человек.

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Одноклассники
  • Твиттер