По существующей традиции старт Дням защиты от экологической угрозы на Тамбовщине был дан межведомственным семинаром-совещанием, на котором обсуждались экологические проблемы. И местом его проведения, опять же по традиции, стало предприятие, которое уделяет пристальное внимание охране окружающей среды. В этом году им стал агрохолдинг "Зеленая долина", расположенный в селе Борщевое Мичуринского района. И тема семинара звучала как "Вопросы сохранения экологического равновесия при решении задачи обеспечения продовольственной безопасности".
По словам главного агронома ООО "Зеленая долина", предприятие выполняет благородную миссию - производство экологически безопасных овощей. Предприятие оснащено современным оборудованием, имеет собственную лабораторию и метеостанцию, что позволяет не только увеличить производительность труда, но и повысить качество выращиваемых овощей, в том числе за счет снижения количества обработки их различными пестицидами. Например, они применяются лишь тогда, когда прогнозируется риск развития той или иной болезни растений и никогда - перед дождем, чтобы не пришлось обрабатывать овощи повторно. Каждый выращиваемый здесь овощ можно назвать "штучным" продуктом. Дело в том, что здесь используются точные технологии, когда семена высаживаются поштучно, на одинаковом расстоянии друг от друга, благодаря чему овощи оказываются в одинаковых условиях и вырастают похожими друг на друга - одинакового размера и формы. После сбора урожая овощи калибруются, очищаются, моются, высушиваются в условиях оптимальной вентиляции и только после этого попадают в хранилище или поступают к покупателям. Причем перед поставкой в торговые сети овощи даже шлифуются, приобретая красивый товарный вид. Но главное в них не это, а то, что их с полным основанием можно назвать экологически чистым продуктом. Кроме того, семена для их выращивания тоже тщательно отбираются. Здесь используют сорта с самыми лучшими потребительскими свойствами. Есть сорта, больше подходящие для салатов, есть сорта, которые лучше использовать для приготовления горячих блюд и так далее. Специальные сорта картофеля с пониженным содержанием сахара предназначены для поставки одному из крупнейших производителей чипсов. Требования к этому картофелю предъявляются серьезные, так что в лаборатории "Зеленой долины" даже оборудован специальный уголок, где производится пробная партия чипсов, чтобы убедиться, что все они ровные и имеют приятный золотистый цвет без темных пятен.
В том, что при производстве овощей в "Зеленой долине" используются только лучшие технологии, участники семинара-совещания смогли убедиться сами во время экскурсии по предприятию. А дегустация приготовленных из выраженных здесь овощей блюд убедила всех в том, что полезное может быть и чрезвычайно вкусным.
К сожалению, выращенные в "Зеленой долине" овощи под товарным знаком "Корнев продукт" нечасто можно встретить на прилавках тамбовских магазинов. Хотя среди покупателей "Зеленой долины" значатся такие крупные торговые предприятия, как "Реал", "Магнит", "Пятерочка". Ведь эти магазины есть по всей России, так что получается, что зачастую "тамбовскую картошку" едят не тамбовчане. Такая вот логистика.
Впереди России всей
"Зеленая долина" - далеко не единственное в нашем регионе предприятие, сделавшее экологичность одним из основных принципов своей работы. Есть еще "Талвис", которое использует технологии, позволяющие не сбрасывать отработанную воду в тамбовские водоемы. Или ЗАО "Инжавинская птицефабрика", использующая безотходное производство. Можно привести и много других примеров. Например, модернизация сахарных заводов позволила перерабатывать до 86 процентов сырья, благодаря чему их выбросы в окружающую среду сократились в разы.
Эта информация прозвучала в докладе, с которым выступила на семинаре-совещании начальник управления по охране окружающей среды и природопользования Тамбовской области Надежда Петрова. Она рассказала и о том, какие еще мероприятия осуществлялись в нашем регионе для того, чтобы сохранить и улучшить экологическую обстановку. При этом, по ее словам, значительное внимание уделялось воспитанию экологической культуры.
Результаты проделанной работы заметны. Не случайно Тамбовская область по итогам 2012 года сохранила за собой первое место в рейтинге экологического благополучия.
Заповедное место
Вряд ли бы этого удалось достичь, если бы в нашем регионе не уделялось пристальное внимание защите особо охраняемых природных территорий. Сегодня они занимают 5,6 процента территории Тамбовщины. Это Воронинский заповедник, несколько заказников, около ста памятников природы. Однако если сравнить с общероссийскими показателями, этого не слишком много. Так что в ходе семинара родилась идея создать еще заповедники и памятники природы регионального значения. Тем более что охранять у нас есть что.
Представители научного сообщества поделились с участниками встречи своими соображениями по этому поводу. Рассказывая о работе над вторым изданием "Красной книги Тамбовской области", доцент кафедры биологии ТГУ им. Г.Р. Державина Александр Соколов сообщил о том, что были собраны материалы о 193 редких видах растений, которые претендуют на включение в "Красную книгу". Встречаются на Тамбовщине и редкие виды представителей фауны, такие, как ночные хищные птицы, глухарь, дрофа и даже крапчатый суслик.
- А этому зверьку посвящают международные конференции! - заметил Александр Сергеевич, говоря о крапчатом суслике.
По мнению ученых, заповедными местами могли бы стать боры, дубравы, солонцы, болота, луга, а также осиновые кусты и степи, которые еще пока сохранились на Тамбовщине. Между тем и они могут исчезнуть, если не относиться к ним бережно. Ученый привел несколько примеров, когда степи были распаханы под леса. Был такой случай даже на заповедной территории, которая была сделана таковой именно из-за степи, а не из-за леса, ради сохранения и расширения которого она была уничтожена.
Другой представитель научного сообщества - заведующий кафедрой зоологии и экологии педагогического института МичГАУ Андрей Околелов предложил придать статус охраняемых памятников природы нескольким зонам, расположенным на территории Урляпова урочища, тем более что эти объекты имеют еще и историческую ценность. Среди "кандидатов" на заповедные места были названы Урляпов вал, где растет более десяти редких растений и обитают животные, занесенные в "Красную книгу", в том числе и крапчатый суслик, а также Урляпов перелаз, где встречаются редкие рыбы и животные. Было предложено также взять под защиту находящиеся на территории Урляпова урочища Засечную пойменную дубраву и Насаждения ели обыкновенной. Последнее хоть и имеет искусственное происхождение (елочки здесь посадили в послевоенные годы), тем не менее, нуждается в особой заботе, так как местные жители имеют обыкновение приходить сюда под Новый год с топором, чтобы добыть себе праздничное дерево.
Так что, скорее всего, в 2013 году, который объявлен в России Годом охраны окружающей среды, на Тамбовщине появится новое заповедное место, а возможно, и не одно. Причем не исключено, что как раз по соседству с агрохолдингом "Золотая долина", который также расположен в районе Урляпова урочища - в 15 километрах южнее Мичуринска.