Газета №36 (801), 6 сентября 2011
Перейти к номеру

Продукты для всей страны

6 сентября 2011, 11:50 Прочитали 2 252 раза
На Тамбовщине реализуется более шестидесяти проектов в агропромышленном комплексе. Наша область претендует стать одним из центров продовольственной безопасности России
Сами вырастили - сами и переработаем

Первые урожаи сахарной свеклы потянулись караванами машин с полей Тамбовщины на перерабатывающие предприятия региона. По предварительным прогнозам, среднеобластная урожайность сахарной свеклы ожидается рекордной - около 350 центнеров. Задача перед сахарными заводами области не из легких - переработать четыре миллиона тонн этого сладкого корнеплода. Кстати, около 900 тысяч тонн приходится на долю ОАО "Знаменский сахарный завод". Это, по словам генерального директора открытого акционерного общества Анатолия Инюткина, в два раза больше, чем в прошлом году. Но предприятие, взявшее курс на модернизацию производства, обязательно справится, уверено его руководство:

- За последние годы объемы нашего производства значительно выросли, но мы на достигнутом не останавливаемся. Сегодня ведем реконструкцию продуктового цеха, в стадии строительства цех мелкой расфасовки сахара - по 3, 5, 10 кг. Только уже за этот год мы вложили в реконструкцию предприятия 300 миллионов рублей. Результат - 25 дополнительных рабочих мест, увеличение прибыли и налогов.

Для рядового знаменца работать на градообразующем предприятии района и почетно, и выгодно. Ежемесячный доход составляет 15-16 тысяч рублей - это больше среднеобластного уровня.

Будущее Знаменки ее глава администрации Юрий Рогачев связывает не только с ОАО "Знаменский сахарный завод":

- Потенциал Знаменского района достаточно серьезный. Мы - сельскохозяйственная территория, главная беда которой - отсутствие перерабатывающих предприятий. Вот почему мы поставили цель строить предприятия перерабатывающего комплекса. Проект, по которому на данный момент уже принято решение и открыта кредитная линия, - строительство 4 ферм по 150 голов крупного рогатого скота. Цена вопроса колеблется в пределах 160 миллионов рублей.

Оценивая перспективы развития молочного производства на территории, ее нынешнее руководство четко придерживается стратегии программы "Тамбовщина - центр продовольственной безопасности". Молочные фермы, строительство трех свиноводческих комплексов. 350 рабочих мест обещает знаменцам успешная реализация последнего проекта, а муниципальному бюджету - дополнительные налоговые поступления.

«Бон-дари» - новый тамбовский бренд

Будущее Бондарского района и его жителей теперь неразрывно связано с местным сыродельным заводом. Его продукцию - сыры "Российский", "Тамбовский", "Ломтик", молоко и сливочное масло - охотно раскупают в магазинах Тамбовщины и еще десятка других субъектов России. И это неудивительно. За обычной ценой - высокое экологическое качество, подтвержденное сертификатом. С пуском нового цеха здесь намечено производство сметаны, творога, сыра "Адыгейский", ряженки и кефира.

Сыродельный завод оказывает стимулирующее воздействие на развитие молочного животноводства не только в Бондарском районе. Сельчане поняли, что можно хорошо зарабатывать на сдаче молока, поэтому активнее стали заниматься молочным животноводством. КФХ "Копылов", хозяином которого является генеральный директор Бондарского сыродельного завода Владимир Копылов, планирует не только развивать собственное молочное животноводство, но и содействовать сельчанам в приобретении породистого молочного скота. Сегодня на фермах КФХ 300 голов.

Молочная линия на заводе работает пока не на полную мощность, поскольку недостаточно сырья. Около 40 процентов молока приходится закупать в соседних регионах.

- Проблемы с молочным сырьем в области были и пока остаются, - говорит начальник регионального управления по развитию перерабатывающей промышленности Александр Коренчук. - Решить их призвана реализация программы развития молочного животноводства, в том числе малых семейных ферм. В Пичаевском районе заканчивается строительство молочной мега-фермы на 1200 голов по производству 21 тысячи тонн молока ежегодно. В результате Бондарский сыродельный завод и молочный завод в Стрельцах "Тамбовские семейные фермы" в ближайшие месяц-два на сто процентов обеспечиваются тамбовским сырьем, а тамбовчане - молочной продукцией тамбовских брендов "Бон-дари" и "Семейные фермы".

Ориентир - на высокие технологии

По Доктрине продовольственной безопасности в России создается современный агропромышленный комплекс, основанный на инновационных предприятиях с высокотехнологичным оборудованием. Определены пороговые значения объемов продовольствия, которые необходимо производить в нашей стране. Например, собственным картофелем и зерном она должна обеспечивать своих граждан на 95%, молоком - на 90%, а мясом - на 85%. Большие надежды возлагаются на аграрные регионы, одним из которых является Тамбовщина с ее плодородными черноземными почвами. В состав агропромышленного комплекса области входят 432 сельскохозяйственных предприятия, около 3 тысяч крестьянских (фермерских) хозяйств, 52 предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности.

В настоящее время АПК региона полностью обеспечивает свое население хлебом, сахаром, растительным маслом, картофелем, овощами и плодами, но в то же время наблюдается дефицит по собственному производству мясных и молочных продуктов, яиц и рыбы. Однако программы развития сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности не только ликвидируют этот дефицит, но и позволят прокормить другие регионы.

Из сырьевого региона Тамбовщина уже превращается в поставщика готовой продукции, которая пользуется спросом. Объемы отгруженной продукции сферы переработки в первом полугодии 2011 года достигли объемов поставок сельскохозяйственного сырья.

Уже в этом году в сельском хозяйстве ожидается рост объемов производства на треть по сравнению с 2010 годом. Животноводство занимает одну треть в структуре производства сельхозпродукции, но в дальнейшем намечен его рост.

Всего несколько лет назад говорили о том, что поголовье скота по сравнению с 1985 годом снизилось в 5-7 раз. Сегодня процесс возрождения мясного животноводства идет высокими темпами в нескольких районах области.

Новые свиноводческие комплексы возведены в Гавриловском, Бондарском, Знаменском, Никифоровском районах, строятся крупные фермы по выращиванию КРС в Пичаевском и Жердевском районах. Обновленная Инжавинская птицефабрика нацелена на выпуск около 100 тысяч тонн мяса птицы в год. По объемам это ровно столько, сколько производит ежегодно вся область.

Помимо крупных предприятий развивается и сеть мелких хозяйств, больше животных появляется в личных подсобных хозяйствах. Только в прошлом году 1500 безработных, получив господдержку через службу занятости, занялись животноводством, поставляя сырье не только на рынок, но и на молочные и мясные предприятия. Тамбовская мясная продукция завоевала авторитет во многих регионах. Большим спросом пользуется она в Москве. Производители мясной продукции - постоянные участники выставок "Золотая осень" в Москве и "Зеленая" неделя" в Германии. Они не раз становились обладателями самых высоких наград за высокое качество.

Все больше тамбовских хозяйств специализируются на свекле, учитывая возможности Мордовского сахарного завода. С его пуском укрепляются позиции Тамбовщины на российском сахарном рынке. А до 2020 года на территории области планируется построить еще три сахарных завода. А это уже переработка 7 млн тонн свеклы и увеличение в 4 раза производства сладкого продукта. Сахарные предприятия Тамбовской области позволяют России закрыть проблему импорта сахара из-за рубежа. Речь идет о параллельном производстве из отходов жома на корм скоту и мелассы для пищевой промышленности.

Главное богатство Тамбовщины - земля и люди, которые на ней работают. Есть сильная научная сельскохозяйственная школа, заложенная Мичуриным. И думается, что превращение области в центр продовольственной безопасности России - вполне логичный и естественный ход истории.

Социальный вектор

Современные предприятия АПК способствуют не только увеличению производства продовольствия, но обеспечивают и социальное развитие села. Каждый район области выбрал свой вектор развития, в каждом открываются новые сельскохозяйственные предприятия. Это 15 тысяч новых рабочих мест только в производстве. А с учетом развития инфраструктуры - в разы больше.

К числу приоритетных объектов строительства на 2011 и 2012 годы, по словам губернатора Олега Бетина, относится возведение свиноводческих комплексов на основе интенсивных и ресурсосберегающих технологий общей мощностью 250 тысяч тонн в год мяса в живом весе, с полным циклом производства, включающим выращивание кормов, элеваторное хранение зерна, производство комбикормов и забой скота.

Для претворения в жизнь всех этих проектов, без учета инженерной инфраструктуры, требуется более 33 миллиардов рублей. Общая стоимость транспортных и инженерных сетей к указанным объектам АПК составляет свыше 3,5 миллиардов рублей, из которых 1 миллиард 400 миллионов рублей необходимы на строительство и модернизацию автомобильных дорог, 1 миллиард 150 миллионов рублей для прокладки газовых сетей и 970 миллионов рублей на объекты электросетевого хозяйства.

Во время августовского визита в Тамбовскую область президент Дмитрий Медведев дал поручение правительству оказать помощь региону на возведение инфраструктуры.

Хорошие дороги, детские сады, школы, лечебные учреждения на селе - залог его развития. Кстати, сегодня уже многие сельчане возвращаются с заработков из Москвы и других городов в родные края, потому что 20-25 тысяч рублей в месяц можно уже заработать и дома.

* * *

«Мы должны создать в нашем регионе не только сырьевую базу, но и развивать переработку, чтобы на селе была круглогодичная занятость, - говорит глава администрации области Олег Бетин. - Мы должны выйти не только на большие объемы производства, но выпускать качественную продукцию в хорошей упаковке. В каждом районе должна быть своя уникальная программа и своя специализация. Мы не только можем, мы обязаны быть в лидерах по производству продуктов питания»

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Одноклассники
  • Твиттер