Как сообщают организаторы, тамбовские производители собираются готовить жареных на вертеле поросят и фазанов, холодец, горячие блины и крендели, травяной чай, привезут мед и медовуху, мясные и колбасные изделия, сыры и домашнее молоко. "Вишневая столица" Тамбовщины - город Уварово будет потчевать гостей выпечкой с вишневой начинкой, горячими вишневыми напитками. Представители Котовска удивят картофельными чипсами и восточными сладостями. Из Рассказовского района привезут на гастрофестиваль кашу и различные мясные деликатесы. Не обойдется и без участия соседей. Так, представители Липецкой области побалуют тамбовских гурманов кашей по-раненбургски, холодцом и ароматной сдобой. Белгородцы привезут в Тамбов свою знаменитую белгородскую кашу, а туляки - знаменитый пряник и иные угощения.
Кроме того, кулинары из восьми территорий посоревнуются в приготовлении каши для главного новогоднего волшебника страны. Попробовать кашу для деда Мороза смогут и все желающие: ожидается одномоментное приготовление около 1500 порций.