За этот год инспекторами управления ветеринарии области проведено 254 рейда, проверено более 3 тысяч торговых точек, выявлено 204 нарушения и по всем составлены протоколы об административных правонарушениях на общую сумму штрафов 167 тысяч рублей. Самым распространенным нарушением является отсутствие ветеринарных сопроводительных документов. Отсутствие таких документов создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью человека.
Управление ветеринарии области рекомендует тамбовчанам покупать мясо в специализированных местах, где могут предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность товара. На рынках специалистами лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы проводится обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза. По итогам проведенных лабораторных исследований лаборатория либо выдает продавцу заключение установленного образца на реализацию, либо в целях недопущения заболеваний и отравлений при выявлении небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции осуществляет снятие с реализации и уничтожение такого товара.