Тамбовчан приглашают на мастер-класс с настоящим потомственным поваром, мастером своего дела, директором кафе – Георгием Атабеговым. Посетители станут свидетелями и участниками приготовления одного из средиземноморских блюд – "Радужной форели с овощами".
На берегах Средиземного моря расположено более 15 стран. Средиземноморская кухня занимает ведущее место среди полезных и здоровых. Кухни пятнадцати стран учёные относят к особому гастрономическому направлению "Золотой стандарт здорового питания". У жителей этих стран намного реже встречаются такие заболевания, как диабет, болезнь Альцгеймера, проблемы с сосудами и сердцем, гипертония и ожирение, сообщает управление культуры и архивного дела Тамбовской области.